1. Chuẩn bị giấy phép đăng ký kinh doanh quán cafe

Thông thường các quán cafe nhỏ chọn làm theo hình thức hộ kinh doanh cá thể, để làm thủ tục hãy liên hệ với UBND quận/huyện tại bộ phận Một Cửa để được hướng dẫn chi tiết, còn với hình thức công ty thì liên hệ với Sở kế hoạch đầu tư tỉnh/thành phố.

1.1 Thủ tục đăng ký kinh doanh mở quán cafe

Bước 1: Gửi Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh đến cơ quan đăng ký cấp huyện nơi đặt địa điểm với các thông tin cơ bản của mình & nộp lệ phí đăng ký

Bước 2: Chờ đợi cơ quan đăng ký xét duyệt

Bước 3: Nhận Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh hoặc sửa đổi, bổ sung các thông tin cần thiết nếu được yêu cầu trong vòng 03 ngày kể từ ngày nộp.

1.2 Hồ sơ đăng ký kinh doanh, mở quán cafe bao gồm:

+ Giấy đề nghị đăng ký

+ Bản sao chứng minh thư nhân dân của cá nhân, người đại diện hợp pháp của Hộ gia đình kinh doanh.

+ Với mô hình dịch vụ ăn uống, cần có thêm một thủ tục bắt buộc nữa đó là xin Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP)

1.3 Trình tự đăng ký kinh doanh, mở quán cafe:

Bước 1: Đến lấy mẫu hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền về VSATTP, điền đầy đủ thông tin và nộp lại cho cơ quan.

Bước 2: Cơ quan thẩm định cơ sở. Nếu đạt yêu cầu thì cơ sở sẽ nhận được Giấy chứng nhận ATVSTP.

Bước 3: Nếu cơ sở chưa đạt, sẽ được thẩm định lại trong vòng 3 tháng. Khi đó đoàn thẩm định có quyền đề xuất đình chỉ hoạt động của cơ sở kinh doanh.

Với giấy phép kinh doanh này bạn có thể tự liên hệ để hoàn tất thủ tục hoặc bạn thuê công ty dịch vụ chuyên làm giấy phép đăng ký kinh doanh để tư vấn và làm thay cho cho bạn. 

2. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm có tên đầy đủ là Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm. Đây là giấy chứng nhận được cấp cho các tổ chức, cá nhân đủ điều kiện sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Căn cứ theo Luật An Toàn Thực Phẩm 55/2010/QH12 (có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011) quy định các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải tiến hành làm thủ tục xin Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm.

Bên cạnh đó, Nghị định 15/2018/ NĐ - CP (có hiệu lực ngày 02 tháng 02 năm 2018) quy định những đơn vị đang sản xuất và kinh doanh thực phẩm bắt buộc phải đăng ký xin Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Thông thường bạn liên hệ với Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm để được hướng dẫn chi tiết. Hoặc để nhanh hơn, bạn nên thuê dịch vụ tư vấn và làm thủ tục này.

Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong vấn đề xin cấp giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm LHLegal sẵn sàng hỗ trợ bạn bằng dịch vụ chuyên nghiệp.

LHLegal là một trong những đơn vị cung cấp Dịch Vụ Xin Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm. Chúng tôi luôn tự hào là nơi mang đến những dịch vụ và giải pháp kinh doanh hoàn hảo nhất.    

3. Giấy khám sức khỏe cho nhân sự đang làm việc tại quán 

Về nguyên tắc là tất cả nhân sự làm việc tại quán cần có giấy khám sức khỏe còn hiệu lực trong vòng 12 tháng. Lưu ý: khi đi khám sức khỏe cần yêu cầu rõ ràng là giấy khám sức khỏe cho quán cafe để chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhé, vì giấy khám sức khỏe này khác so với những loại khám sức khỏe cho xin việc làm.

4. Chứng nhận đã tham gia khóa đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại quán cần có tối thiểu 30% nhân sự (còn về nguyên tắc là 100%) đã được học qua khóa đào tạo (thông thường 1 buổi đến 1 ngày) về vệ sinh an toàn thực phẩm và được cấp giấy chứng nhận. Thông thường người chủ quán và nhân viên xác định làm lâu dài nên đi học, để khi cơ quan nhà nước kiểm tra sẽ có giấy chứng nhận và người lao động. Chứng nhận này có hiệu lực trong 1 năm, nên mỗi năm sẽ đi học lại và nhận giấy chứng nhận mới.

5. Hợp đồng thuê vỉa hè

Tùy vào mô hình kinh doanh mà người kinh doanh chọn, nếu kinh doanh ngoài vỉa hè hay sử dụng vỉa hè để giữ xe thì bạn liên hệ với phường/xã để được hướng dẫn làm hợp đồng thuê mướn vỉa hè. 

6. Những thủ tục khác 

Ngoài ra, khi mua hàng hóa, nguyên vật liệu để phục vụ kinh doanh quán cafe bạn cần yêu cầu nhà cung cấp xuất hóa đơn, cung cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của hàng hóa (bản photo) … để lưu trữ để khi đoàn kiểm tra yêu cầu có mà cung cấp đầy đủ.

Các cơ quan quản lý thường “thăm” quán cafe của bạn:

- Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Quản lý thị trường.

- Công an phường/xã.

- Đội kiểm tra liên ngành (gồm nhiều ngành phối hợp).

- Ngoài ra, đội trật tự đô thị thường xuyên kiểm tra âm thầm việc lấn chiếm vỉa hè phục vụ kinh doanh của bạn.

Trên đây là những thủ tục pháp lý cần phải có khi quán cafe, nhà hàng đi vào hoạt động để không bị ăn biên bản phạt vi phạm hành chính. Với mỗi địa phương, mỗi mô hình kinh doanh còn có các thủ tục pháp lý khác, bạn cần tìm hiểu và thực hiện cho đúng quy định của pháp luật.

Liên hệ dịch vụ tư vấn pháp luật về kinh doanh thương mại - Công ty Luật TNHH LHLegal

Nếu có bất cứ vướng mắc pháp lý về pháp luật kinh doanh thương mại đừng ngần ngại gọi về Tổng đài tư vấn pháp luật 1900 2929 01. LHLegal hội tụ các luật sư giỏi về pháp luật kinh doanh thương mại tại Thành phố Hồ Chí Minh sẽ hỗ trợ bạn bất cứ lúc nào. 

Với giá trị cốt lõi mà công ty hướng đến: “Chúng tôi luôn hành động vì sự chính trực và đảm bảo quyền lợi công bằng tối thiểu cho Khách hàng của mình, bất kể đó là cá nhân lẻ loi hay một tập đoàn kinh tế khổng lồ. Chúng tôi không quan trọng Khách hàng của mình là ai mà quan trọng chúng tôi đang bảo vệ cái gì.”

Chúng tôi luôn tập trung vào tư vấn pháp lý và dịch vụ tư vấn kinh doanh. Với đội ngũ luật sư, trợ lý thông thạo các thủ tục đăng ký kinh doanh thông qua các mối quan hệ chặt chẽ với các cơ quan nhà nước. Chúng tôi sẽ nỗ lực hết mình và đảm bảo hỗ trợ đầy đủ những vấn đề pháp lý được nêu ra.

Thái độ làm việc chuyên nghiệp, tận tâm, cầu thị thì điều LHLegal đặt lên làm đầu. Đội ngũ chuyên gia pháp lý gồm các luật sư giỏi về pháp luật kinh doanh thương mại, hiểu biết chuyên sâu về lĩnh vực Luật doanh nghiệp mình đang đảm nhận phụ trách. Đảm bảo các vướng mắc được xử lý nhanh gọn, hiệu quả mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng. 

Dịch vụ tư vấn pháp lý cho doanh nghiệp mà LHLegal cung cấp:

Tư vấn cho các doanh nghiệp khởi nghiệp, mở rộng chi nhánh, đặt văn phòng đại diện và làm theo các thủ tục thay đổi đăng ký kinh doanh gốc, chi nhánh và văn phòng đại diện của họ.

Tư vấn về quy trình xin giấy phép kinh doanh cho bất kỳ hoạt động kinh doanh nào.

Tư vấn với gói quy trình bán hàng kinh doanh (Nghiên cứu kinh doanh, đánh giá pháp lý và tài trợ cho việc mua lại doanh nghiệp, thực hiện thủ tục đăng ký mua lại).

Tư vấn thủ tục chia, tách, sáp nhập, hợp nhất, chuyển đổi hoạt động kinh doanh.

Tư vấn về tái cơ cấu quản lý nguồn nhân lực cho doanh nghiệp.

Tư vấn giải thể công ty (Tư vấn điều kiện giải thể và thủ tục thanh lý tài sản và giải quyết giải thể doanh nghiệp).

Tư vấn và nhà cung cấp dịch vụ củng cố hồ sơ pháp lý của công ty (đăng ký kinh doanh, thuế, lao động…) tránh rủi ro kinh doanh từ cơ quan kiểm tra pháp lý, thanh tra.

Cuộc họp tổ chức kinh doanh của các cổ đông, Hội đồng quản trị của công ty cổ phần; Cuộc họp Hội đồng thành viên của công ty trách nhiệm hữu hạn.

Tư vấn, xây dựng doanh nghiệp quản lý mô hình tổ chức, đặc biệt tập trung vào mối quan hệ quản trị tư vấn xây dựng giữa các cổ đông và thành viên, giữa công ty và người lao động, giữa công ty và khách hàng.

Các quy định dự thảo tư vấn, các quy định về tổ chức quản lý nội bộ, hệ điều hành cho doanh nghiệp (bao gồm cả điều lệ).

Các dịch vụ tư vấn kinh doanh theo yêu cầu.

Vì vậy nếu có thắc mắc gì về pháp luật kinh doanh thương mại hãy liên hệ với chúng tôi qua tổng đài 1900 2929 01 Luật sư giỏi về pháp luật kinh doanh thương mại tại Sài gòn sẽ hỗ trợ bạn. Chi phí cuộc gọi rõ ràng phù hợp với khả năng tài chính của khách hàng. 

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp dịch vụ tư vấn pháp luật qua email và gặp trực tiếp tại văn phòng/ công ty Luật LHLegal 

Quý khách hàng cần tư vấn về pháp luật kinh doanh thương mại vui lòng liên hệ:

Địa chỉ: 17A Phan Bội Châu, Phường 2, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 1900 2929 01