Thành lập công ty kinh doanh thực phẩm có cần giấy phép an toàn thực phẩm không?

Thành lập công ty thực phẩm có bắt buộc xin giấy phép an toàn thực phẩm không?

Việc đăng ký thành lập công ty thực phẩm được thực hiện theo pháp luật doanh nghiệp.

Tuy nhiên, trước khi hoạt động, doanh nghiệp phải xác định cơ sở kinh doanh có thuộc diện phải được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay không.

Theo Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, một số loại hình cơ sở không thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận nhưng vẫn phải đáp ứng các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

Đáng chú ý, năm 2026 Chính phủ ban hành Nghị quyết 15/2026/NQ-CP tạm ngưng hiệu lực Nghị định 46/2026/NĐ-CP và tiếp tục áp dụng Nghị định 15/2018/NĐ-CP cùng các văn bản hướng dẫn cho đến khi quy định mới có hiệu lực.

Những trường hợp có thể không phải xin giấy chứng nhận

Theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, một số trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm:

• Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ.
• Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn.
• Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định.
• Kinh doanh thức ăn đường phố.
• Cơ sở có chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phù hợp thuộc trường hợp được miễn theo quy định.

Tuy nhiên, việc được miễn giấy chứng nhận không có nghĩa được miễn những yêu cầu về vệ sinh, bảo quản, nguồn gốc và chất lượng thực phẩm.

Điều kiện đối với cơ sở phải xin giấy chứng nhận

Tùy loại hình sản xuất, kinh doanh, doanh nghiệp cần bảo đảm những yêu cầu về:

• Địa điểm và cơ sở vật chất phù hợp.
• Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến, bảo quản.
• Điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, kinh doanh.
• Nguồn nguyên liệu, thực phẩm có thể truy xuất.
• Người trực tiếp sản xuất, kinh doanh đáp ứng điều kiện theo quy định.

Doanh nghiệp phải kiểm tra thẩm quyền cấp giấy chứng nhận và thành phần hồ sơ tương ứng với nhóm sản phẩm, hoạt động cụ thể.

Có giấy phép an toàn thực phẩm rồi có cần công bố sản phẩm không?

Tùy loại thực phẩm, doanh nghiệp có thể phải thực hiện thủ tục tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định áp dụng.

Đây là nghĩa vụ khác với việc xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Vì vậy, doanh nghiệp không nên cho rằng chỉ cần đăng ký công ty và có giấy chứng nhận về cơ sở là đã hoàn tất mọi thủ tục để đưa sản phẩm ra thị trường.

LH Legal hỗ trợ thành lập công ty kinh doanh thực phẩm

LH Legal hỗ trợ tư vấn lựa chọn ngành nghề, thành lập doanh nghiệp và rà soát các điều kiện pháp lý về an toàn thực phẩm.

Đối với trường hợp phải xin giấy chứng nhận hoặc thực hiện thủ tục về sản phẩm, luật sư hỗ trợ xác định hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền và trình tự thực hiện.

Doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm có thể phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc thuộc diện miễn, tùy hoạt động thực tế. Điều quan trọng là xác định đúng loại hình kinh doanh trước khi triển khai.

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn pháp luật vui lòng liên hệ chúng tôi qua các hình thức sau:

Hotline Luật sư tư vấn trực tiếp: 1900 2929 01

Nhập thông tin đăng ký tư vấn luật tại đây: https://luatsulh.com/dang-ky-tu-van.html

Liên hệ đặt lịch hẹn qua zalo số: 0903 796 830

Website: https://luatsulh.com/

Văn phòng: Hồ Chí Minh | Hà Nội | Khánh Hòa

Theo dõi Công ty Luật LH Legal tại:

Website: https://luatsulh.com/

Facebook: Luật sư LH Legal

Youtube: Luật sư LH Legal

Kênh Tiktok Luật sư Hoà: Luật sư Hoà (LH Legal)

Kênh Tiktok Công ty: Luật sư LH Legal

Kênh Tiktok Luật sư Hình sự: Luật sư Hình sự

Kênh Zalo OA

Hồ sơ năng lực LH Legal